Tra le cose che vi mancano in questa quarantena in che posizione si colloca IKEA? Forse tra i primi posti.

Perché andare all‘IKEA non significa solo aver bisogno di nuove matite. Nel corso degli anni, IKEA è diventato un parco giochi, il punto di riferimento ideale per trascorrere una domenica, meglio se in famiglia. Chiunque voglia arredare casa fa sosta lì. Chiunque voglia passare del tempo fuori casa pensa ad Ikea.

All’interno dei suoi stabilimenti, una delle mete più corteggiate dai millennial-bambini è sempre stato il ristorante self-service di Ikea. In particolare, c’è un piatto che è entrato nella storia: le polpette svedesi.

Nessuno si spiega perché siano così buone: forse per la quantità spropositata di sale, forse per la salsa o la marmellata di mirtillo rosso con cui vengono servite, sta di fatto che sono irresistibili. La multinazionale olandese ha pensato bene di fare un regalo ai suoi clienti e per aiutarli a sopportare questi giorni di quarantena ha rivelato la ricetta. Compresa la della salsina.

Ricetta Polpette di Ikea

Sappiamo che molte persone potrebbero sentire la mancanza delle nostre polpette, ha dichiarato la Food Manager di IKEA Lorena Lourido. Per questo motivo abbiamo rilasciato una versione ‘fatta in casa’ del nostro piatto, per cui si possono utilizzare ingredienti accessibili e che può aiutare a trovare un po’ d’ispirazione in cucina.

Attenzione: la ricetta rilasciata da IKEA non è quella originale, il cui ingrediente segreto rimane un mistero.

E’ una versione ‘DIY’ per sentirne meno la mancanza fino a che i negozi resteranno chiusi. Meglio di niente.